食品をおいしく元気に保つ「EMBALANCE(エンバランス)」シリーズの大容量サイズ5.7L。
野菜や果物もたくさん入れられて、お米も約4.7kg保存できます。
■サイズ:5.7L(306×242×H103mm)
■重さ:374g
■素材
本体・・・ポリプロピレン(エンバランス加工)
フタ・・・ポリエチレン(エンバランス加工)
■カラー:本体・フタともに半透明
■耐熱温度
本体・・・-20℃~100℃
フタ・・・-30℃~50℃
◆エンバランス レクタングル コンテナ 5.7L 特長
5.7L入りは、もともと業務用として作られた容器です。飲食店や工場では容器の中に入れた食材を取り出す時にフタがピッタリ閉まっていると開ける時に時間がかかり、作業効率が悪くなることからフタの四隅で引掛けて閉まるようになっており、ピッタリ閉まっていません。
空気の出入りを制限するだけの閉まり具合となっています。
◆使用上の注意点
・自動食器洗い乾燥機を使用されると変形することがございますので、お避けください。
・直火・オーブン・電子レンジでは使用しないでください。
・冷凍庫で製氷のための使用はお避けください。
・横にしたり振ったりすると汁が漏れる恐れがあります。完全密閉ではございませんのでご注意ください。
・発酵などによってフタが開くことがございます。
・フタの上に物を載せると、変形や破損の原因となりますので、お避けください。
・保存時の条件や食品の個体差により効果に差が生じる場合がございます。
◆エンバランス加工とは
「エンバランス加工」は、EM・X GOLDや必須ミネラルを含んだ水を、容器などの素材であるポリプロピレン、衣類の素材であるポリエステルなどと、水熱化学の理論を用いて反応させる加工技術です。
素材からこだわり、良質の水、厳選した素材を用いています。容器類は食品の鮮度保持にも役立ちます。効果は持続しますので繰り返し長くご愛用いただける、環境にも優しい素材です。
◆鮮度保持機能 比較実験
エンバランスの鮮度保持効果は、鮮度を保持することで食品をおいしさを長く保ちます。エンバランス加工したチャック袋と市販のポリ袋に入れて比較実験をしてみました。
エンバランス加工した袋では、キウイフルーツの栄養素である還元型ビタミンCが市販のポリ袋より保たれています。
痛みやすい葉野菜も、エンバランスではより長持ちするので、多くの方に愛用されています。エンバランスのチャック袋に入れておくだけで、鮮度が保たれていることがわかります。
すぐに調理できない場合でも、旅行などで家を空ける時でも、安心して冷蔵庫に野菜を入れておけます!