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オーガニックたまり（360ml）とろりと濃厚、旨みがギュッと詰まり、料理の引き立て役に。 ■容量：360ml ◆オーガニックたまりの特徴 通常の醤油とよばれるものは、原料に大豆と小麦を同量程度使用します。それに対したまり醤油は大豆を100%使用するため、醤油と比べてタンパク質含量が高く、うまみ成分が高いのが特徴です。 たまり醤油は味がとろりと濃厚であるため、一般家庭ではよく刺身醤油に用いられますが、煮物、照り焼き、汁物、つけ醤油として家庭料理全般にお使いいただくことで、料理の味が一層引き立ちます。  ◆作り手のこだわり 「オーガニックたまり」は、有機栽培された丸大豆と天日塩のみを使用。大豆畑の土作りから、最終製品に至るまで100%オーガニック（有機）であると認定された、こだわりのたまり醤油です。昔ながらの製法で、真心こめてつくりました。たまりならではの風味を、ご家族皆様でご賞味ください。  ◆オーガニックたまり 使い方＆おすすめレシピ たまり醤油は味がとろりと濃厚であるため、一般家庭ではよく刺身醤油に用いられます。お刺身、お豆腐のお供にはもちろん、煮物、照り焼き、汁物、炒め物など家庭料理全般にお使いいただけます。 ◆大豆グルテンのからあげ
ー作り方ー ・鍋に湯を沸かして火を止め、大豆グルテンを入れて柔らかくもどす。（約30～40分ほど） ・柔らかくなったグルテンを、ザルにあげておく。 ・たれ調味料の材料をすべて合わせる。 ・たれを鍋に入れ、そこに戻したグルテンを浸して、たれをまんべんなく染み込ませる。 ・汁けが完全になくなるまで、焦げないように注意しながら弱火にかける。 ・にグルテンに片栗粉をまぶして、油でカラリと揚げる。 |
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【ショップ名】本当の健康・安心を求める方の 本物の館
【販売責任者】阿部 隆
【所在地】〒179-0085 東京都練馬区早宮2-16-37 ハイツアゼリア401
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■北海道：1,344円
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（青森県、岩手県、秋田県）
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■関 東：770円
（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都）
■甲信越：770円
（山梨県、長野県、新潟県）
■中 部：770円
（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県）
■北 陸：770円
（富山県、石川県、福井県）
■関 西：770円
（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県）
■中 国：1,080円
（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県）
■四 国：1,212円
（香川県、徳島県、愛媛県、高知県）
■九 州：1,344円
（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）
■沖 縄：1,476円
（沖縄県）
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