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2008/05/20 ホスピタリティーのある店阿部 隆 です。 池袋に 『 和 』という居酒屋さんがあります。2年ぶりくらいに寄ってみました。 寄ってみたと言っても、私はお酒は全然駄目なので昼食を採るためになのですが。 カツ丼や焼き魚定食などのランチをやっているのですがそれがおいしくて、 量が多くて、早くて、安いのです。 これらも驚きの一つなのですが、実はこのお店の事ををお伝えしたいのは他の理由です。 このお店は年配のご夫婦が二人だけでやっています。 ご主人が奥で食事を作り、奥さんが長～いカウンターで接客をしています。 この奥さんがすごいのです。 手が空くとコーヒーを出してくれます。 メニューにはコーヒー付きとは書いてありません。 出来る範囲での精一杯のおもてなしの心が伝わってきます。 しかもそのタイミングが良いのです。食べ終わるのを見ててすぐに出してくれます。 数年ぶりに行ったのにお店に入ったとたんに思い出してくれてニコニコと挨拶をしてくれました。 私達の前には灰皿が置かれません。 タバコをすわないことも覚えていてくれるのです。昼だけに来ていたお客にですよ。 入ってくるお客さんどなたにも、深い知り合いのように親しみを込めて挨拶をするのですが、 奥さんは本当はかなりの恥ずかしがり屋のようです。 この人を見ていると本物の接客とはこういうものだと感じさせられます。 お店をやろうと考えている人はぜひ 『 和 』 に行ってお会いしてみて下さい。 その価値は十分あると思います。 東京都豊島区池袋4-6-7 酒処 食事処 和
2008-07-01 14:41
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【ショップ名】本当の健康・安心を求める方の 本物の館
【販売責任者】阿部 隆
【所在地】〒179-0085 東京都練馬区早宮2-16-37 ハイツアゼリア401
お買い上げ税込金額
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■北海道：1,344円
■北東北：936円
（青森県、岩手県、秋田県）
■南東北：770円
（宮城県、山形県、福島県）
■関 東：770円
（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都）
■甲信越：770円
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■中 部：770円
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■北 陸：770円
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■関 西：770円
（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県）
■中 国：1,080円
（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県）
■四 国：1,212円
（香川県、徳島県、愛媛県、高知県）
■九 州：1,344円
（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）
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